Hejsan!
Jag skulle rekommendera dig att läsa någon bra bok om ämnet (någon annan kanske kan rekommendera?) eller läsa om det på nätet.
Självklart kan man lära stora hästar! Själv tränar jag min medryttarhäst som är en stor d-ponny med klicker
Klicker handlar inte bara om att lära sin häst ligg, stegra osv utan man kan lära även helt vardagliga saker, som att lära hästen att vågra gå fram till ett föremål den är rädd för. Helt enkelt: Klickerträning är SÅ mycket mer är bara att lära hästen tricks.
När du har läst om klickerträning (eller fått hjälp av någon som är kunnig i ämnet) och vill börja träna med klicker, börja inte för svårt! Min medryttarhäst fattade inte alls när jag gav henne en för svår uppgift i början, utan man kan börja med att lära in hästen att tex sänka huvudet. Jag använder mig främst av metoden "shejping". När du shejpar ett beteende så står du med klicker och godis (eller vad du nu använder) och väntar. VIll du lära hästen att sänka huvudet, belöna då ALLA rörelser hästen gör där huvudet flyttas neråt, om det så bara handlar om en centimeter. Sedan när man märker att hästen börjar förstå (kan ta olika lång tid för olika hästar) så ökar du kraven att hästen kanske måste sänka huvudet lite längre för att få ex: ett klick och godis.
Jag "klickar" in djuren jag tränar med innan jag börjar med själva träningen, men det är olika från person till person och vad djuret förstår bäst. När man klickar in ett djur så handlar det om att du ska få djuret att förstå att klick betyder godis. Klicka och ge godis DIREKT (inte 2 sekunder efter ska godiset komma, utan direkt när klicket kommer) och upprepa många gånger. Vill du pröva om tex: hästen har förstått vad klicket betyder, vänta då tills hästen till exempel kollar åt ett annat håll, klicka. Vänder hästen på huvudet för att få sin belöning har den förstått, om inte behöver du öva mera!
Hoppas mitt låååånga svar har gjort dig lite klokare i ämnet ^^